Hygrothermique des locaux · Classement des performances

Conditions de température T (°C) et d’humidité relative HR (%) intérieures en fonction de l’activité et de la nature

d’exploitation dans les locaux. (Réf. Ordre de grandeur d’après Eicher "Manuel des toits plats" de K.Moritz)

HR (%) de l’air ambiant du local = Humidité absolue / Humidité de saturation

Exploitation du local	T (°C)	HR (%)	Exploitation du local	T (°C)	HR (%)
Archives	15-18	40-60	Blanchisserie ventilée	20 à 25	85-95
Ateliers (travail)	18 à 20	50	Boucherie		75-85
Beurre (chambres froides)	(-6) à (+4)	75-80	Briqueterie pressage	27	60
Bibliothèques	15-18	40-60	Briqueterie pressage	65	50-60
Bières (chambres froides)	1 à 2	70-80	Caoutchouc (industrie)	15 à 25	75-85
Boulangeries	18-30	55-80	Champignonnières	25 à 60	75-80
Brasseries	4 à 16	30-85	Charbonnière (industrie)	20 à 25	50-70
Bureau (habitation)	18 à 20	50-55	Chaufferie	25 à 35	45-40
Chambres (habitation)	15 à 18	55-65	Confiserie	20	45-60
Chambres de malades	22	50-60	Coton (industrie)	20 à 25	50-85
Cinémas	20-25	70-85	Cuir (industrie)	30	75-85
Cliniques	24-35	40-60	Fims (tissage)	18 à 21	60-85
Commerce	20	50-60	Fonderie de fer	20 à 25	50-60
Cuisine (habitation)	16 à18	55-80	Fonderie sur sable	20 à 25	80-90
Ecoles	18 à 20	50-65	Fromagerie	20 à 25	85-90
Etables	6 à 12	80-85	Galvanoplastie (atelier)		85
Fleurs (chambres froides)	(-6) à (+2)	80	Halls de montage (autos,mach)	10 à 20	50-60
Fromages (alimentaires)	4 à 18	75-100	Indus. alim. (œufs,beurre,fruits)	(-6) à (+-2)	75-80
Fruits (alimentaires)	(-1) à (+4)	90	Industrie cinématographique	15 à 18	60-70
Garages	10 à 18	50	Laboratoires	18 à 22	50-70
Gymnases	15	50-80	Laine (industrie)	20 à 25	60-85
Hall	10 à 18	50	Machines-outils (fabrique)	20	40-50
Lait (alimentaires)	2 à 12		Mécanique de précision	20 à 22	50-55
Légumes (alimentaires)	2 à 10	70-95	Métis (tissage)	19 à 21	65-80
Marchés couverts	10 à 18	50	Mûrisserie	8 à 12	95-100
Œufs (chambres froides)	0 à 8	80	Papeterie (fabrication)	20 à 30	60-90
Pain (chambres froides)	6 à 12	80-85	Papier (transformation)	15 à 25	40-80
Parfumerie (fabrique)	15 à 25	35-50	Pâtes alimentaires (industrie)	20 à -25	40-60
Piscine couverte ventilée	20 à 25	80-90	Peinture (ateliers et salle pulvé)	20 à 55	25-65
Poissons (alimentaires)	(-18) à (+8)	75-95	Pelleterie	45	50
Restaurant	18-20	60-70	Poste de transformation	30 à 35	50-60
Salle conférence	18 à 20	50-65	Poudrerie	20	50-80
Salle gymnastiques	18	50-60	Salle de turbines	30 à 40	60-85
Salles de bains (habitation)	22	65-100	Séchage au four	85 à 150	50-60
Salles de travail normales	18-20	50-70	soie	18 à 22	65-80
Salles d’examen	24	30-45	Soie artificielle (industrie)	20	70-90
Salles d’opération	24-35	40-60	Tabac (industrie)	20 à 35	60-90
salles réunions	18	60-70	Tannerie		85
Séjour (habitation)	18 à 20	50-55	Teinturerie		85
Serres	5 à 20	70-80	Teinturerie	45	50
Théâtres	18 à 20	60-70	Tissage coton	18 à 21	65-85
Viandes (alimentaires)			Vulcanisation (industrie)	25 à 35	80-90